Mì nấu nấm, kim chi giản dị mà ngon

Chỉ trong thời gian ngắn bạn đã nấu xong bát mì thơm ngon, hấp dẫn cho mọi người thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 150g mì trứng khô (bạn có thể sử dụng loại mì bạn thích)

- 200g bí ngòi; 4 cái nấm tươi; 180g kim chi; 2.5g muối; 15ml dầu mè; 5g vừng; 5g đường; nước luộc gà

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm, bí ngòi rửa sạch rồi đem thái lát.

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 2

Bước 2: Trộn kim chi với muối, đường, vừng.

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 3

Bước 3: Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc khoảng 3 phút sau đó vớt ra, để vào bát nước lạnh ngâm một lúc rồi xả nước, để ráo.

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 4

Bước 4: Làm nóng một chảo với ít dầu ăn, cho bí ngòi và nấm vào xào khoảng 4-5 phút.

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 5

Bước 5: Cho nước dùng gà vào xào nồi, đun sôi sau đó thả mì vào nấu trong 1 phút.

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 6

Cho mì ra bát, thêm bí ngòi, nấm xào và kim chi lên trên rồi ăn nóng nhé!

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 7

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 8

 mì náu nám, kim chi giản dị mà ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì nấu nấm, kim chi!

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác