Mì trứng nấu tôm vừa ngon lại bổ dưỡng

Món mì trứng vừa ngon lại hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 200g tôm

- 1 cây sả; 3 lá nguyệt quế; 1 muỗng cà phê dầu mè; muối vừa đủ; 1 miếng đậu phụ; 1 quả trứng; 1 nhánh tỏi; 1 ít giá đỗ; 1 ít rau mùi; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh lạc rang; 1 gói mì trứng

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín, để nguội.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 2

Sả đập dập.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 3

Bước 2: Đun 3 lít nước, cho đầu tôm, sả, lá nguyệt quế. Đun sôi lăn tăn trong 3 giờ cho đến khi nước dùng cạn còn 1/3, lọc lấy phần nước.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 4

Bước 3: Trong một nồi nhỏ, đun sôi một lượng nước, cho trứng vào luộc chín, bóc vỏ, để nguội.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 5

Lấy một nồi, cho nước dùng vào, cho đậu phụ, 18 con tôm, và mì vào, nấu cho mì chín, nêm muối vừa miệng, cho ra bát.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 6

Cho mì ra bát, thêm đậu phụ, tôm, trứng bổ đôi, rắc lạc rang, hành khô phi, giá đỗ, rau thơm rồi rưới nước dùng lên là được.

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 7

 mi trung nau tom vua ngon lai bo duong - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì trứng nấu tôm!

Bếp Eva - Bữa sáng chỉ 10 phút với mì trứng xàoBữa sáng chỉ 10 phút với mì trứng xàoMón mì xào thơm ngon, đơn giản, dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Thịt bò xào mì trứng ngon tuyệtThịt bò xào mì trứng ngon tuyệtThịt bò xào mì cùng rau xanh là một ý tưởng hay cho những ngày chị em lười nấu nướng.
Bếp Eva - Bún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuầnBún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuầnBuổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7