Mì Ý bò sốt cà đổi vị cuối tuần

Mì Ý có thể trong được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, phổ biến nhất không thể không nhắc đến món mì Ý sốt cà chua.

Nước Ý không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ xưa hùng vĩ, những chuyện tình lãng mạn vang danh khắp thế giới, mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực lâu đời và độc đáo.

Trong rất nhiều loại mì, nui khác nhau và đa dạng của đất nước hình chiếc ủng này, món Spaghetti ngày càng trở nên thân thuộc với người dân năm châu nói chung và Việt Nam nói riêng. Mì Ý có thể trong được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, phổ biến nhất không thể không nhắc đến món mì Ý sốt cà.

Tham khảo cách làm mì Ý bò sốt cà tại dưới đây nhé!

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn)

- 500gr thịt thăn bò
- 1 trái bắp Mỹ
- 40g sốt cà chua
- 1 trái cà chua tươi
- 1/2 củ hành tây
- 200g mì Ý
- Gia vị: 10g muối; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 1

Thực hiện:

Bước 1: Rửa bắp, tách lấy hạt. Lột vỏ và thái hạt lưu hành tây.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 2

Bước 2: Rửa sạch, thái thịt bò thành từng miếng nhỏ.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 3

Bước 3: Rửa sạch, thái hạt lựu cà chua. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cùng hành tây, cà chua.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 4

Bước 4: Khi cà chua tươi ra màu, tiếp tục cho vào 40g sốt cà chua, bắp vào, đảo đều.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 5

Bước 5: Khi bắp vừa chính thì cho thịt bò, 40g đường,10g muối, 5g tiêu vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 6

Bước 6: Trụng mì Ý trong nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, đổ một ít dầu ăn vào trộn đều, tránh cho mì bị dính.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 7

Dọn mì Ý bò sốt cà chua ra dĩa, ăn kèm thịt bò sốt cà chua.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 8

Lưu ý: Chỉ nên xào thịt bò vừa chín tới, tránh xào lâu, khiến thịt dai và mất chất.

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 9

 mi y bo sot ca doi vi cuoi tuan - 10

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với mì Ý bò sốt cà chua lạ miệng, thơm ngon nhé!

Bếp Eva - Mì Quảng hấp dẫn cho ngày cuối tuầnMì Quảng hấp dẫn cho ngày cuối tuầnMì Quảng là một món ăn đặc sản của vùng đất miền Trung Quảng Nam – Đà Nẵng. Tuy nhiên, theo thời gian và tùy vào từng vùng miền,...
Bếp Eva - Đổi vị cho cả nhà với mì Ý sốt ngaoĐổi vị cho cả nhà với mì Ý sốt ngaoThỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì Ý sốt ngao này cũng hấp dẫn lắm nhé!
Bếp Eva - Làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhàLàm mì Ý tươi nhiều màu tại nhàNgay tại nhà, chị em có thể tự tay làm mì Ý tươi ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng.
Theo Minh Luật (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7