Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng

Món mì Ý thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn này sẽ là món ăn sáng lý tưởng cho gia đình/

Nguyên liệu:

- 240g mì Ý

- 60g thịt heo

- 7ml dầu thực vật; 10g muối; 5g đường; 3ml mật ong; 90g sốt cà chua (ketchup); 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; 5g gừng băm; 5g tỏi băm; lá húng quế

Cách làm:

Bước 1: Thịt băm nhỏ trộn với muối, đường, mật ong, dầu mè, xì dầu, rượu nấu ăn, gừng, tỏi. Ướp một lúc cho thịt ngấm gia vị.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 1

Bước 2: Đun sôi một nồi nước với ít muối rồi cho mì Ý vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 2

Bước 3: Sau đó đổ mì ra rồi ngâm trong nước mát.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 3

Bước 4: Đun nóng dầu thực vật trong chảo.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 4

Bước 5: Cho thịt vào xào chín. Thêm sốt cà chua vào.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 5

Khuấy đều trong 2 phút.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 6

Vớt mì ra để ráo nước rồi cho lên đĩa.

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 7

Đổ hỗn hợp thịt sốt cà chua lên trên, rắc ít húng quế băm nhỏ là thưởng thức được!

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 8

 mi y sot thit bam, mon ngon cho bua sang - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt thịt băm!

Theo Minh Anh (Dou) (Khám phá)