Miến nấu ngao đơn giản cho ngày mới

Bữa sáng đơn giản và ngon miệng với bát miến nấu ngao tại nhà ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 600g ngao

- 1 bó miến

- 50g su hào

- 2 nhánh hành; 20g gừng; 20g hành tím; 500ml nước; 15g đường; muối tiêu vừa ăn

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 1

Cách làm:

Bước 1: Ngao ngâm với nước muối nhạt trong 30 phút cho ngao nhả hết cát.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 2

Bước 2: Miến ngâm với nước cho mềm rồi để ráo nước.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 3

Hành tím và gừng khô thái lát. Su hào cắt nhỏ.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 4

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 5

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho gừng, hành tím vào xào.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 6

Thêm nước, muối vừa miệng rồi cho su hào vào nấu chín.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 7

Bước 4: Thêm ngao, miến rồi đun sôi. Đậy vung trong 2-3 phút cho ngao mở miệng.

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 8

Nêm thêm đường và hạt tiêu vào, rắc hành lá rồi múc miến ngao ra bát rồi thưởng thức!

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 9

 mien nau ngao don gian cho ngay moi - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu miến ngao!

Theo Như Lan (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác