Mua ếch về làm lẩu tại gia nào!
Chọn ếch về nấu lẩu (Ảnh minh họa)

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào!

Thứ Hai, ngày 03/09/2012 05:20 AM (GMT+7)

Lâu lâu cả nhà mới tụ họp, mình đi mua đồ về làm lẩu ếch thôi.

Hàng ngày, bạn sẽ biết các thông tin về giá cả thực phẩm tại Eva.vn. Mời chị em cùng tham khảo.

Hôm nay vẫn được nghỉ bù ngày lễ Quốc khánh, vì thế mình quyết định làm món lẩu ếch nhân tiện họp mặt gia đình. Được cái dạo này bắt đầu vào thu, ngoài trời tuy thỉnh thoảng có nắng nhưng trong nhà lại mát mẻ, ăn lẩu là khá phù hợp.

Hôm nay nấu gì?

- Bữa sáng: Bánh hấp nhân thịt

- Bữa trưa: Lẩu ếch, Tráng miệng: lê. dưa hấu

- Bữa tối: thịt cuộn nấm, canh bí đỏ nấu nấm rơm. Tráng miệng : chè bí đỏ hạt sen.

Đầu tiên, mình chạy qua hàng thịt mua một ít xương ống và thịt lợn xay. Xương ống có giá 65.000 đ/kg còn thịt lợn xay thì mình chọn loại thịt mông sấn, có giá 95.000 đ/kg, sau đó nhờ cô bán hàng rửa đi xay hộ. Nhân tiện mình hỏi thêm được giá của các loại thịt hôm nay như sau: thịt thăn có giá 100.000 đ/kg, thịt ba chỉ, thịt chân giò có giá 110.000 đ/kg, lưỡi lợn là 130.000 đ/kg và xương sườn là 115.000 đ/kg.

Mình tạt qua hàng rau mua rau muống, măng tươi, rau thơm và gia vị các loại. Rau muống hôm nay là 6.000 đ/mớ, măng củ tươi có giá 12.000 đ/kg. Mình chọn mua thêm một số loại rau thơm như: mùi tàu, lá chanh, lá lốt; và một số loại gia vị như: hành khô, tỏi khô, sả, ớt.

Các loại rau khác tăng nhẹ. Giá rau mồng tơi, rau ngót là 5.000 đ/mớ, rau cải thảo là 16.000 đ/kg, cải ngọt là 17.000 đ/kg. Mướp đắng 15.000 đ/kg, su su là 13.000 đ/kg, bí đao 12.000 đ/kg, cà tím là 17.000 đ/kg, cà chua: 17.000 đ/kg, mướp ta là 20.000 đ/kg và mướp Nhật là 25.000 đ/kg.

Chạy qua dãy hàng khô, mình mua thêm một ít nấm hương với giá 30.000 đ/lạng, một gói váng đậu với giá 70.000 đ/kg. Mình không quên mua thêm ớt bột, hạt tiêu, sa tế và một ít bánh đa đỏ nữa.

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 1

Một nồi lẩu ếch thơm ngon trong buổi sum họp gia đình (Ảnh minh họa)

Cứ tưởng sau đợt tăng giá xăng và giá ga vừa rồi thì giá cả thực phẩm ngoài chợ sẽ tăng vọt, nhưng mình nhận thấy tất cả hàng hóa đều chỉ tăng ở mức nhẹ. Khoảng từ 5.000 - 10.000 đ/kg với thịt và 1.000 - 2.000 đ/kg đối với rau.

Riêng các mặt hàng thủy sản thì vẫn giữ nguyên giá. Giá cá chép là 70.000 đ/kg, cá trắm loại to cắt khúc là 50.000 – 60.000 đ/kg, cá mè loại to đã làm sạch, cắt khúc có giá 45.000 đ/kg. Nghêu là 30.000 đ/kg, trai, ốc, hến có giá từ 15.000 – 20.000 đ/kg.

Để mua được ếch to, ngon thì các mẹ nên chịu khó ra ngoài chợ lớn lớn một chút. Giá của chúng cũng khá “mềm”, chỉ khoảng 100.000 – 130.000 đ/kg tùy theo kích thước, loại càng to thì giá càng đắt. Ếch to, da vàng là ếch béo và ăn ngon hơn loại da nhợt. Mình nhờ chị bán hàng lột da ếch luôn cho tiện, và không quên xin lại bộ da và tù và. (Da ếch rán vàng, tù và trần trong nồi lẩu ếch ăn sẽ rất ngon). Thịt ếch làm xong nên nấu ngay, nếu để lâu thì sẽ bị mất mùi và nhạt thịt, vì thế nên mình mới chọn mua ếch cuối cùng.

Chợ hôm nay vẫn khá thưa thớt, có lẽ một phần vì hàng hóa ế ẩm nên giá cả chưa tăng lên quá nhiều. Vài ngày tới, sau khi hết kỳ nghỉ lễ rất có thể giá hàng hóa, thực phẩm sẽ còn tăng thêm nữa.

Kết thúc buổi đi chợ ngày thứ hai. Chúc các mẹ nấu ăn thật ngon cùng Bếp Eva nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm giá của một số loại thực phẩm khác tại đây:

Tên thực phẩm Giá Tên thực phẩm Giá
Bắp cải trắng 7.000 đ/kg Thịt heo xay 37.000 đ/3 lạng
Rau ngổ đóng gói 33.900 đ/kg Bắp giò heo 107.900 đ/kg
Rau ngải cứu 22.900 đ/kg Thịt đùi heo 113.900 đ/kg
Cải thìa 18.500 đ/kg Lưỡi heo 83.900 đ/nửa cân
Cải ngọt 14.200 đ/kg Tim heo 235.900 đ/kg
Cải thảo 12.200 đ/kg Nạc thăn cắt lát 50.100 đ/3 lạng
Bắp cải tím 20.500 đ/kg Ba chỉ 99.500 đ/kg
Súp lơ trắng 18.000 đ/cây Sườn non 140.000 đ/kg
Súp lơ xanh 20.000 đ/cây Cật heo

35.000 đ/2 lạng

Ngọn su su 12.800 đ/nửa cân Thịt vai 36.300 đ/3 lạng
Rau cần ta 12.000 đ/mớ Bắp bò L1 226.900 đ/kg
Rau ngót 7.000 đ/mớ Thăn bò cắt lát 69.000 đ/3 lạng
Rau dền 7.000 đ/mớ Gà ta 115.900 đ/kg
Rau mồng tơi 7.000 đ/mớ Gà tre 117.900 đ/kg
Rau lang 5.000 đ/mớ Chim cút 164.900 đ/kg
Rau muống 10.000 đ/mớ Trứng cút 22.600 đ/30 quả
Cà chua 16.500 đ/kg Trứng gà tươi 29.100 đ/chục
Ngô 7.000 đ/bắp Mực ống 75.000 đ/nửa cân
Nấm kim châm 18.900 đ/2 lạng Nghêu 28.900 đ/kg
Nấm hương tươi 32.500 đ/2 lạng Sò huyết

44.300 đ/nửa cân

Xu ka (Eva.vn)

Các món ngon cùng Bếp Eva:

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 2

Ếch om chuối đậu

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 3

Ếch núi nướng

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 4

Canh măng nấu ếch

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 5

Ếch om sả ớt

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 6

Canh ếch nấu chua

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào! - 7

Ếch rang muối

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN
Hàng trăm mẫu đồ chơi chất lượng và an toàn, của các thương...
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Mua ếch về làm lẩu tại gia nào!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7