Mực chiên sả ớt lôi cuốn cuối tuần

Món mực chiên sả ớt tươi ngon, cay cay, thơm nức sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

2 con mực đã làm sẵn

- 1 nhánh sả, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá

- 50 gr bột bắp, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm trộn đều trong một túi nilon

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 1

Tham khảo cách làm mực chiên sả ớt dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Mực rửa sạch, khứa xéo cắt miếng vừa ăn. Cho mực vào túi tinh bột bắp trộn đều.

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 2

Bước 2: Ớt thái sợi; hành tây thái mỏng; hành lá thái nhỏ; tỏi băm nhỏ; sả băm nhỏ và thái sợi.

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng rồi cho mực vào chiên với lửa hơi cao. Khi mực vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 4

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 5

Bước 4: Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu; dầu nóng cho tất cả nguyên liệu ở bước 2 vào xào thơm. Sau đó cho mực vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, xóc đều là tắt bếp.

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 6

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 7

Trình bày: Mực chiên sả ớt cho ra đĩa, rắc thêm hành lá và vài lát ớt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 8

 muc chien sa ot loi cuon cuoi tuan - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  cách làm mực chiên sả ớt!

Xem thêm tin liên quan:

Mực chiên xù sốt dứa

Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi

Tự nướng cá hồi rau củ tại nhà cực dễ

Chạo tôm cá bọc sả thơm lừng cả bếp

Ếch xào tía tô ấm lòng ngày se lạnh

Bếp Eva - Mực ống chiên giòn ngon đã miệngMực ống chiên giòn ngon đã miệngCùng đãi cả nhà món mực ống chiên giòn giòn ngon chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Mực xào mướp lạ miệng mà ngonMực xào mướp lạ miệng mà ngonMón mực xào mướp thơm phức, nóng hổi ăn cùng cơm mùa lạnh này thật thích.
Bếp Eva - Khoai tây bọc tôm chiên xù ngon thế này ai chẳng mê!Khoai tây bọc tôm chiên xù ngon thế này ai chẳng mê!Món khoai tây bọc tôm chiên xù giòn ngon, bổ dưỡng chấm với tương ớt hoặc tương cà vô cùng hấp dẫn.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7