Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn!
Mực hấp ngon ơi là ngon!

Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn!

Chủ Nhật, ngày 08/01/2012 16:30 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Vị ngọt tự nhiên của biển giữ được nguyên trong từng thớ thịt tươi ngon. Miếng mực hấp trắng ngần chấm vào nước mắm gừng thơm nức sẽ cho bạn một cảm giác rất ngon miệng.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Món mực hấp ăn trong tiết trời này thì còn gì bằng?

Nguyên liệu:

- Mực ống: 400g

- Tỏi: 50g

- Hành tím: 50g

- Ớt  sừng: 1 quả

- Hành lá: 10g

Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn! - 1

- Đường: ½ thìa cà phê

- Muối: ½ thìa cà phê

- Bột ngọt: ½ thìa cà phê

- Tiêu: ½ thìa cà phê

- Nước tương magi: ½ thìa cà phê

- Dầu ăn: 2 muỗng súp

Thực hiện:


Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn! - 2

- Mực làm sạch, cắt khoanh vừa ăn sau đó khứa cạch trên thân mực

- Tỏi, hành, lột vỏ thái lát mỏng.

- Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi

- Hành lá: rửa sạch, cắt khúc

- Cho mực vào bát ô tô ướp muối, đường, nước tương magi, tiêu, dầu ăn. Sau đó cho tỏi, hành tím, ớt, hành lá vào trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.


Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn! - 3

- Cho mực ra đĩa ăn nóng chấm kèm với nước mắm gừng.

Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món mực hấp gừng cũng rất ngon đấy nhé bạn. Tùy theo khẩu vị của gia đình bà chế biến.

Cách làm nước mắm gừng:

1 nhánh gừng: thái sợi rồi băm nhuyễn, 2 thìa súp nước mắm, ½ thìa súp đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều.

(Tổng hợp/ ảnh Internet)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7