Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Thưởng thức món mực nướng cay thơm ngon này vào dịp cuối tuần thật thú vị.

Nguyên liệu:

- 190g mực ống

- 75g hành tây

- 40g cà rốt

- 15ml rượu trắng; 10g bơ; 5g tương ớt; 2.5g bột ớt; 1.25g muối; 1.25g sốt ớt; 1.25g bột hạt thì là

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành tây thái nhỏ, cà rốt thái lát.

Bước 2: Mực làm sạch, ướp với muối, tiêu, bột thì là, bột ớt, sốt ớt, rượu trắng, trong 10 phút.

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 2

Bước 3: Phết bơ lên khay nước có bọc giấy nhôm.

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 3

Bước 4: Rải hành tây, cà rốt lên khay nướng.

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 4

Sau đó đặt mực lên trên.

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 5

Cho khay vào  nướng trong lò có nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 6

Cho mực ra, cắt thành các khoanh và thưởng thức nhé!

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 7

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 8

 muc nuong cay vua ngon lai de lam - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực nướng thơm ngon!

Theo Xuân Anh (DDC (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác