Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh

Món mứt cam dẻo mật ong vừa thơm ngon lại có khả năng giúp trị ho cho cả nhà trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Chuẩn bị:

- 500gr cam (loại cam nào cũng được)

- 1 bát nước cam

- 200gr đường , 3 thìa nhỏ mật ong, 2 thìa nhỏ muối

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 1

Cách làm:

Bước 1: Cam rửa sạch, thái lát ngang dầy khoảng 0.4-0.5cm, nếu quả cam to thì cắt đôi miếng cam.

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 2

Bước 2: Ngâm cam đã cắt vào bát nước muối loãng trong 30 phút, sau đó vớt các miếng cam ra và đem phơi nắng hoặc nơi có gió thoáng mát là được (phơi khoảng 2-3 tiếng hoặc khi cam héo).

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 3

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 4

Bước 3: Cam sau khi phơi 2 tiếng, tiếp tục cho vào bát to và cho đường với 1 bát nước cam vào ngâm trong 3 tiếng.

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 5

Bước 4: Sau khi ướp cam với hỗn hợp đường và nước cam vắt, cho vào chảo sâu lòng và sên. Lưu ý, hận chế khuấy, đảo mứt nhé.

Sên đến khi đường sệt lại, cho 3 thìa mật ong vào vào đun tiếp trong 3 phút rồi tắt bếp đợi khi mứt cam nguội, cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

Với mứt cam dẻo mật ong ta có thể dùng cả năm hỗn hợp càng có thời gian ngấu thì việc dùng mứt cam trị ho càng hiệu quả.

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 6

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 7

 mut cam deo mat ong danh bay con ho ngay lanh - 8

Chúc bạn thành công với cách làm mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh!

Bếp Eva - Tết vui hơn với mứt me ngào đườngTết vui hơn với mứt me ngào đườngVị chua chua ngòn ngọt của mứt me chính là sở thích của rất nhiều chị em, làm câu chuyện ngày xuân thêm rôm rả.
Bếp Eva - Mứt khoai lang rộn ràng vui TếtMứt khoai lang rộn ràng vui TếtMứt khoai lang thơm bùi sẽ khiến những câu chuyện đầu xuân thêm rôm rả, tươi vui.
Bếp Eva - Tết này mới lạ với mứt đu đủ xanhTết này mới lạ với mứt đu đủ xanhMón mứt đu đủ xanh vừa mềm vừa ngọt rất hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7