Nấm bào ngư xào sả giản dị, ngon cơm

Thêm món nấm bào ngư xào sả vào thực đơn để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

Nguyên liệu:

- 200g cà rốt
- 300g nấm bào ngư
- 2 muỗng canh sả băm.

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Nấm bào ngư rửa bằng nước vo gạo, rửa nước lại, cắt miếng vừa ăn.

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 1

Bước 2: Đun nóng 2 muỗng canh dầu, cho 2 muỗng canh sả băm vào phi thơm thì cho cà rốt, nấm vào, đảo nhanh tay, nêm 3 muỗng cafe nước tương, 2 muỗng cafe đường, 1muỗng cafe muối, đảo cho nấm chín, lúc này thấy món ăn ra nước nhiều.

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 2

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 3

Bước 3: Vớt nấm ra, đun nước cho cô lại, cho nấm vào tắt bếp liền, đảo đều cho nấm ngấm phần nước cô lại.

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 4

Với cách làm này nấm sẽ ráo nước và đậm đà. (Nếu tiếp tục đảo trên bếp nấm sẽ ra nước tiếp tục đấy).

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 5

Nấm là món ăn bỗ dưỡng, thanh mát.

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 6

Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách làm không cầu kỳ thì món nấm xào sả thích hợp làm món chay giản dị phải không các bạn.

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 7

 nam bao ngu xao sa gian di, ngon com - 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nấm bào ngư xào sả!

Bếp Eva - Bánh bao nhân nấm ngon cho bữa sángBánh bao nhân nấm ngon cho bữa sángThỉnh thoảng chị em hãy làm món bánh bao nhân nấm cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé!
Bếp Eva - Canh nấm chay thanh nhẹ ngày đầu thángCanh nấm chay thanh nhẹ ngày đầu thángĐầu tháng âm lịch, chị em hãy làm món canh nấm chay cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Bánh mì sandwich kẹp nấm dễ làmBánh mì sandwich kẹp nấm dễ làmMón bánh mì sandwich vừa thơm ngon lại rất dễ thực hiện, chị em hãy thử nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7