Nem bì thính đãi ông xã cuối tuần

Nem bì thính đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon miệng, đảm bảo ông xã thích mê.

Nguyên liệu:

- Bì: 200gr
- Thịt nạc: 200gr
- Thính: 50gr
- Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.
- Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 1

Cách làm:

Bước 1: Bì, thịt nạc  làm sạch rồi cho vào nồi luộc với một chút bột canh. Sau đó khi bì vẫn còn nóng thái mỏng như vậy bì sẽ dễ thái và không bị dai, tương tự thái tiếp phần thịt nạc. Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 2

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 3

Bước 2: Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 4

Bước 3: Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 5

Bước 4: Dùng một chiếc âu sạch để trộn nem bì. Cứ một lớp bì thì thêm 1 lớp thịt, lớp thính. Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính. Thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ. Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 6

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 7

Bước 5: Cho nem bì thính ra đĩa ăn kèm lá thơm và chấm với mắm chua cay.

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 8

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 9

 nem bi thinh dai ong xa cuoi tuan - 10

Chúc bạn thành công với món nem thính thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bếp Eva - Những món ngâm dấm, mắm ngon cho chồng nhậu TếtNhững món ngâm dấm, mắm ngon cho chồng nhậu TếtĐây sẽ là những món khoái khẩu để ông xã đãi bạn bè ngày Tết đấy nhé!
Bếp Eva - Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơiLòng non xào hành cho ông xã nhậu chơiMón lòng non xào hành dai dai hấp dẫn đảm bảo ông xã sẽ thích.
Bếp Eva - Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơiChân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơiMón chân gà Phụng Chảo vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo bất kì ai cũng mê mẩn khi thưởng thức.
Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7