Ngất ngây với bánh donut chuối phủ chocolate

Sự kiện: Làm bánh ngon

Những miếng bánh donut chuối thơm nềm, hấp dẫn này sẽ đem lại cảm giác thật dễ chịu khi thưởng thức.

Tham khảo cách làm bánh donut chuối tại đây nhé!

Nguyên liệu:

Phần bánh:

- 130g bột mì; 9g bột nở; 100g đường; 1,2g muối; 115ml buttermilk (một loại sữa có vị chua chua, không béo, thường dùng trong làm bánh); 30g bơ, làm tan chảy; 5g vani chiết xuất; 1 quả trứng lớn; 200g chuối chín nghiền nhỏ; 50g kem chua

Phần phủ bên ngoài:

- 40g bơ sô cô la hạt dẻ (mua lọ đóng sẵn ở các cửa hàng bánh); 30ml sữa

(bơ sô cô la hạt dẻ được làm từ bột cacao, hạt dẻ, đường...)

Cách làm:

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 350 độ F.

Bước 1:  Trong một bát vừa, trộn bột mì, bột nở, đường và muối.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 1

Bước 2: Trong một bát khác, trộn sữa, bơ, vani và trứng với nhau.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 2

Bước 3: Đổ nguyên liệu ướt và nguyên liệu khô, trộn đều cho đến khi chúng kết hợp với nhau.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 3

Bước 4: Chuối bóc vỏ, dùng dĩa nghiền nát chuối. Sau đó cho kem chua vào, trộn đều rồi đổ vào bát hỗn hợp bột.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 4

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 5

- Phết một lượng mỏng dầu ăn lên khuôn bánh donut rồi đổ bột vào khuôn bánh.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 6

Bước 5: Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ từ 15-18 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên vào bánh thấy tăm khô và sạch là được. Cho khuôn ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 7

Bước 7: Trong khi chờ bánh nguội, làm phần phủ bên ngoài bánh, dùng dĩa đánh đều bơ chocolate hạt dẻ và sữa cho đến khi hỗn hợp mịn.

- Cho bánh ra giá, sau đó, nhúng từng chiếc bánh donut vào bát hỗn hợp sô cô la sau đó đặt lên giá cho bánh khô lại.

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 8

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 9

Sau khi khô thì cùng cả nhà thưởng thức bánh donut chuối nhé!

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 10

 ngat ngay voi banh donut chuoi phu chocolate - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh donut chuối phủ chocolate nhé!

Bếp Eva - Bánh donut chocolate siêu hấp dẫnBánh donut chocolate siêu hấp dẫnNhững chiếc bánh donut ngọt ngào, thơm mềm vị chocolate thưởng thức cùng với sữa hoặc trà xanh sẽ rất tuyệt!
Bếp Eva - Bánh muffin mặn cho bữa sáng đủ chấtBánh muffin mặn cho bữa sáng đủ chấtTrong một chiếc bánh muffin mặn này có đủ tinh bột, thịt và đa dạng các loại củ quả nữa, nên chỉ cần một cái bánh muffin này với...
Bếp Eva - Bánh pudding mứt hoa quả đầy hấp dẫnBánh pudding mứt hoa quả đầy hấp dẫnMón bánh tráng miệng mang hương vị nồng nàn của rượu, đậm đà của mứt hoa quả và có độ mềm, ẩm, béo, thơm của bánh quyện với kem...
Theo Như Lan (Garden B) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7