Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho bé

Ngô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà bé rất thích.

Nguyên liệu:

- 1 trái bắp ngọt tương đương 250-300g bắp hạt hoặc bạn có thể sử dụng bắp mua sẵn trong lon.
- 3 quả trứng vịt muối
.- 50g bột ngô.
- Dầu ăn, muối.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 1

Thực hiện:

Bước 1: Ngô tách hạt, rửa sạch, cho vào nồi nước sôi có pha chút muối luộc sơ khoảng 2 phút, sau đó đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu sử dụng bắp lon sẵn thì không cần luộc, chỉ cần đổ ra rổ cho ráo nước là được.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 2

Bước 2: Trứng muối rửa sạch, cho vào luộc chín, tách riêng lòng đỏ cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn lòng đỏ.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 3

Bước 3: Ngô sau khi ráo, cho vào 1 cái tô lớn, cho bột ngô vào trộn đều.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 4

Bước 4: Khi ngô đã bám bột, cho qua rây loại bỏ bớt bột dư để khi chiên khỏi cháy.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 5

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, khi dầu ăn sôi cho ngô vào chiên, chú ý đảo thật nhẹ tay cho lớp áo bột khỏi bị rơi hết. Ngô giòn, vàng đều thì vớt ra rổ cho bớt dầu.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 6

Bước 6: Lấy chảo khác, thêm thìa dầu ăn, sau đó cho trứng muối đã tán nhuyễn vào đảo đều tay, khi trứng sôi bùng lên thì cho ngô vào đảo nhẹ tay cho ngô bám thêm một lớp trứng muối bên ngoài.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 7

Bước 7: Vớt ra cho qua giấy thấm dầu là được.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 8

Vị ngọt của ngô cùng với vị bùi bùi của trứng muối, lớp vỏ giòn xốp của bột chiên thực sự hấp dẫn các bé.

 ngo chien trung muoi thom ngon cho be - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô chiên trứng muối giòn thơm nhé!

Bếp Eva - Bánh ngô, bánh khoai chiên: Dễ làm, giòn thơmBánh ngô, bánh khoai chiên: Dễ làm, giòn thơmTiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!
Bếp Eva - Ngô bao tử chiên vàng lạ miệngNgô bao tử chiên vàng lạ miệngMón ngô bao tử chiên vàng lẫn chút vị cay cay của gia vị, vô cùng thơm ngon chắc chắn sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức.
Bếp Eva - Khoai tây bọc xúc xích chiên giònKhoai tây bọc xúc xích chiên giònMón khoai tây bọc xúc xích chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng bé vô cùng yêu thích.
Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7