Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp

Món củ cải cuộn thịt hấp thơm ngon, thanh nhẹ đảm bảo rất hợp với bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu:

- 300g thịt nạc vai

- 1 củ cải to

- 1 củ hành khô, 1 ít hành lá

Cách làm:

Bước 1: Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5 cm, dùng dao sắc gọt vòng quanh củ cải một lớp mỏng cho đến hết. Ngâm củ cải vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút cho mềm.

Bước 2: Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 1

Bước 3: Lấy củ cải đã thái mỏng bọc thịt lại thành từng cuộn nhỏ.

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 2

Xếp vào đĩa, cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15 cho chín.

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 3

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 4

Bày củ cải cuộn thịt hấp ra đĩa rồi thưởng thức nhé.

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 5

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 6

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 7

 ngon com voi cu cai cuon thit hap - 8

Chúc các bạn thành công và ngon mệng với cách làm củ cải cuộn thịt hấp!

Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác