Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng

Thưởng thức món cá hấp ăn kèm với cà chua tươi lạ miệng này cùng cơm nóng thì quá tuyệt!

Nguyên liệu:

- 1 con cá (loại cá bạn thích) 1kg

- 1 quả cà chua, 1 củ hành, 2 tép tỏi, 2 lá chanh, 2 trái ớt, 1 nhánh ngò

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 khúc sả

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 1

Tham khảo cách làm cá hấp chan cà chua dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Tỏi, ớt băm nhỏ. Hành sả thái lát, lá chanh thái chỉ, ngò thái rối.

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 2

Cà chua bỏ hạt, thái nhỏ.

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 3

Cho tất cả vào tô cùng nước mắm, nước chanh, đường, dầu trộn đều.

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 4

Bước 2: Cá rửa sạch, khứa vài đường lên mình cá, thoa chút muối và bột nghệ xung quanh cá.

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 5

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 6

Cho cá vào dĩa, hấp cách thủy 10-13 phút là cá chín. Lấy cá ra, chan hết hỗn hợp cà chua ngọt vào, dùng nóng với cơm rất ngon.

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 7

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 8

 ngon me voi ca hap chan ca chua la mieng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp chan cà chua!

Bếp Eva - 3 món cá nướng thơm lừng3 món cá nướng thơm lừngThưởng thức món cá nướng thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng thật là tuyệt!
Bếp Eva - Cá hấp cuốn bún và rau củCá hấp cuốn bún và rau củHấp cá rồi đem cuốn với bún, bánh tráng và các loại rau thanh mát sẽ rất thích hợp cho một ngày cuối tuần oi ả.
Bếp Eva - Gà hấp nấm cho bữa ăn đầm ấmGà hấp nấm cho bữa ăn đầm ấmMón thịt gà hấp nấm thơm lừng, nóng hổi, mềm ngon như thế này thật thích.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7