Ngon mê xôi rưới tôm hành

Xôi rưới tôm hành thơm ngon đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Chuẩn bị:

500gr gạo nếp, 200gr tôm

- 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 2 củ hành khô, 3 thìa hành khô phi, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột nếu ăn được cay

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 1

Cách làm:

Bước 1: Làm sốt tôm hành: Tôm lột vỏ, tách bỏ sợi đen trên lưng tôm, sau đó thái tôm thành những miếng vừa.

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 2

Bước 2: Hành khô cho vào chảo nóng có ít dầu và phi cho hành thơm vàng. Tiếp theo, cho tôm rồi lần lượt cho mắm, đường, ớt bột và 1 thìa canh nước sôi.

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 3

Bước 3: Đun cho sốt tôm sệt lại là được.

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 4

Bước 4: Đồ xôi: Ngâm gạo nếp trước 2-3 tiếng sau đó vo lại gạo cho sạch và đổ gạo nếp lên xửng đang sôi trên bếp, đậy kín vung xoong đồ trong 35 phút là xôi chín dẻo.

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 5

Múc xôi nóng ra bát và rưới sốt tôm hành lên, cho thêm chút hành phi rồi thưởng thức nóng. Xôi ăn kèm với dưa muối cho rất hợp.

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 6

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 7

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 8

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 9

 ngon me xoi ruoi tom hanh - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi rưới tôm hành!

Bếp Eva - Đổi vị với mì nui sốt bò băm măng tâyĐổi vị với mì nui sốt bò băm măng tâyCùng cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời của món mì nui số bò băm và măng tây nhé bạn.
Bếp Eva - Bún nghêu thơm ngon nóng hổiBún nghêu thơm ngon nóng hổiThưởng thức bún nghêu thơm ngon lại ấm bụng vào buổi sáng mùa đông thật tuyệt vời.
Bếp Eva - Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sángCháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sángBữa sáng được thưởng thức món cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng này thì thật là tuyệt!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7