Ngon miệng với bữa ăn chiều 4 món

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Thực đơn chiều này nhà mình sẽ có các món:

- Tôm hấp bia sả

- Cá rô phi chiên

- Su su xào lòng gà

- Canh ngao chua

 ngon mieng voi bua an chieu 4 mon - 1

TÔM HẤP BIA SẢ

Tôm làm sạch, để ráo. Ướp tôm với bột canh, hạt tiêu, sả thái nhỏ khoảng 15 phút. Cho 1 lon bia vào nồi, xếp tôm lên vỉ hấp khoảng 8 phút là tôm chín, ăn nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

 ngon mieng voi bua an chieu 4 mon - 2

CÁ RÔ PHI CHIÊN

Cá rô phi cạo vảy, lọc lấy thịt, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn, để ráo. Ướp cá với chút bột canh và hạt tiêu, rắc bột chiên giòn lên cá và xóc đều. Đun nóng dầu rồi cho cá vào chiên vàng 2 mặt là được.

 ngon mieng voi bua an chieu 4 mon - 3

SU SU XÀO LÒNG GÀ

Su su gọt vỏ, thái miếng. Lòng gà xát muối, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành khô rồi cho lòng gà vào xào chín, cho su su vào xào cùng. Nêm gia vị cho vừa, món xào chín thì bày ra đĩa là xong.

 ngon mieng voi bua an chieu 4 mon - 4

CANH CHUA NGAO

Ngao ngâm khoảng 2 tiếng rồi rửa sach, cho ngao vào nồi cùng một bát nước lạnh. Đun sôi, khi thấy ngao mở miệng thì tắt bếp. Nhặt lấy ruột ngao, bỏ phần đen bẩn của ngao. Phi thơm hành khô rồi cho ruột ngao vào xào cho săn. Gạn phần nước luộc ngao vào nồi, nêm gia vị cho vừa, đun sôi nước thì cho vài lát dứa xanh, cà chua bổ cau vào đun sôi, cho ruột ngao vào đun sôi thêm một lát. Cho hành lá, mùi tàu vào rồi tắt bếp.

 ngon mieng voi bua an chieu 4 mon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm

- Cá rô phi

- Su su

- Lòng gà

- Ngao

- Rau mùi tàu, hành, sả

100.000đ

30.000đ

5.000đ

10.000đ

15.000đ

5.000đ

Tổng: 165.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm chiều giản dị mà trôi cơmBữa cơm chiều giản dị mà trôi cơmTuy đều là các món ăn dân dã nhưng món nào cũng ngon đảm bảo chẳng ai có thể chê được.
Bếp Eva - Bữa cơm dân dã, đậm đà trôi cơmBữa cơm dân dã, đậm đà trôi cơmNhững món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng rất ngon miệng và trôi cơm.
Bếp Eva - Tép xào hành đơn giản mà ngon cơmTép xào hành đơn giản mà ngon cơmMón tép xào hành dân dã, dễ làm mà trôi cơm lắm nhé!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7