Ngon ngọt canh rau ngót nấu mọc

Canh rau ngót nấu mọc đơn giản, thanh mát lại ngon ngọt rất thích hợp bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu:

- Rau ngót: 1 mớ rửa sạch, vò rối
- Mọc: 150g
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 1

Cách làm:

Bước 1: Mọc viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 2

Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn, sau đó đổ 1 bát nước vào đun sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mọc vào đun đến khi mọc chín nổi lên.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 3

Bước 3: Thêm 1 thìa bột nêm vào nồi canh cho vừa miệng.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 4

Bước 4: Cho rau ngót vào đun với lửa, nêm thêm gia vị nếu cần.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 5

Bước 5: Đun khoảng 2-3 phút tới khi canh chín. Tắt bếp.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 6

Canh rau ngót nấu mọc vừa thơm vừa ngọt rất hợp cho nhà có trẻ.

 ngon ngot canh rau ngot nau moc - 7

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách nấu canh rau ngót nấu mọc dễ ăn cho ngày nắng nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)