Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan
Bò hầm đậu Hà Lan hấp dẫn

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan

Thứ Sáu, ngày 26/07/2013 09:02 AM (GMT+7)

Thịt bò mềm thơm cùng đậu Hà Lan bùi, ngọt sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Thỉnh thoảng chị em hãy làm món bò hầm đậu Hà Lan để đổi món cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt sườn bò: 300gr

- 1 hộp đậu Hà Lan hoặc 100gr đậu Hà Lan tươi.

- Cà rốt: 1 củ

- Gia vị: muối, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn, chút bột ngô, 1 củ tỏi…

- Rau thơm

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt sườn bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 2

Bước 2: Ướp thịt với ½ thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa café dầu ăn, 2 thìa bột ngô, ½ củ tỏi đập dập, ướp trong khoảng 1h đồng hồ cho sườn bò thấm đều gia vị.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 3

Bước 3: Trong thời gian chờ ướp thịt bò thì các bạn gọt bỏ vỏ cà rốt, cắt khoanh tròn. Rau mùi rửa sạch và bóc vỏ tỏi, đập dập.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 4

Bước 4: Sau khi thịt sườn bò đã ngấm gia vị, bắc chảo/nồi lên bếp cho dầu ăn và ½ chỗ tỏi đập dập còn lại phi thơm.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 5

Bước 5: Trút thịt bò ướp vào xào săn. Sau khi thịt đã chín tái thì thêm lượng nước vừa đủ sâm sấp mặt thịt rồi đậy vung cho sôi, sau đó hạ lửa liu riu để hầm cho thịt bò chín nhừ.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 6

Bước 6: Khi thịt bò chín nhừ, nước còn lại sệt sệt thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào hầm cùng đến chín.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 7

Bước 7: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, thêm chút rau thơm cho dậy mùi rồi tắt bếp, múc ra đĩa. Bò hầm đậu Hà Lan có thể ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ rất ngon.

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 8

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 9

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 9

Chúc các bạn ngon miệng với món bò hầm đậu Hà Lan!

Phương Anh

Món ngon tại Bếp Eva:

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 11

Thịt bò hầm khoai tây

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 12

Thịt bò sốt vang

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 13

Bò hầm ngũ vị

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 14

Bắp bò hầm đậu

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 15

Sườn bò hầm giá

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan - 16

Bò hầm cà ri

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Ngọt mềm bò hầm đậu Hà Lan


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7