Ngọt ngào canh khoai mỡ nấu tôm

Món canh khoai mỡ nấu tôm vừa ngon lại hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Nguyên liệu:

- 800g khoai mỡ
- 300g tôm
- Ngò gai, rau om.

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, một nửa đập nát, một nửa cắt miếng vuông.

Bước 2: Tôm lột vỏ, đập dẹp, băm nhuyễn với 3 cọng đầu hành. Ướp muối, tiêu, đường, bột ngọt (mỗi thứ ¼ muỗng cà phê).

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 2

Bước 3: Đun sôi 1,5 lít nước, nấu vỏ tôm lấy nước ngọt, vớt bỏ vỏ tôm.

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 3

Bước 4: Nấu sôi nước luộc vỏ tôm, cho khoai vào. Dùng muỗng múc tôm thành hình quả trám, cho tôm vào nồi canh. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối. Rắc ngò gai rau om cắt nhuyễn cho thơm.

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 4

Dọn canh khoai mỡ kèm dưa mắm hoặc cá kho cho đậm đà.

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 5

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 6

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 7

 ngot ngao canh khoai mo nau tom - 8

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh khoai mỡ nấu tôm!

Bếp Eva - Canh khoai thịt bằm hấp dẫnCanh khoai thịt bằm hấp dẫnMón canh khoai thịt bằm nóng hổi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ấm áp.
Bếp Eva - Canh gà hầm khoai tây nóng bỏng lưỡiCanh gà hầm khoai tây nóng bỏng lưỡiThỉnh thoảng đổi món với canh gà hầm khoai tây để làm mới bữa ăn cho cả nhà nhé!
Bếp Eva - Canh khoai tây nấu sườn nóng hổiCanh khoai tây nấu sườn nóng hổiChị em hãy làm món canh khoai tây nấu sườn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7