Nhâm nhi lạc bọc đường giòn tan

Lạc bọc đường hẳn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em.

Nguyên liệu:

- 250g lạc

- 180g đường

- 100ml nước

- 45g bột bắp

Tham khảo cách làm lạc bọc đường dưới đây.

 nham nhi lac boc duong gion tan - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng một chảo, cho lạc vào rang trong 4 phút hoặc cho đến khi lạc chín, rồi cho lạc ra bát.

 nham nhi lac boc duong gion tan - 2

Bước 2: Trong một nồi, cho nước vào đun sôi ở lửa vừa sau đó thêm đường vào, khuấy cho đường tan chảy.

 nham nhi lac boc duong gion tan - 3

Sau đó đổ lạc rang vào, đảo cho si rô đường bám đều vào lạc.

 nham nhi lac boc duong gion tan - 4

Đổ bột bắp vào, đảo thật nhanh cho bột bọc đều lạc, sau đó tắt bếp.

 nham nhi lac boc duong gion tan - 5

 nham nhi lac boc duong gion tan - 6

Bước 3: Đổ lạc bọc đường ra rây lưới rây bỏ bớt bột thừa rồi chuẩn bị thưởng thức nhé!

 nham nhi lac boc duong gion tan - 7

Lạc giòn tan, ngòn ngọt, bùi bùi thật hấp dẫn!

 nham nhi lac boc duong gion tan - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lạc bọc đường!

Theo Mỹ Hạnh (DDC) (Khám phá)