Những món ăn khiến bữa cơm chiều trôi cơm

Bữa ăn tuy đều là các món đơn giản nhưng rất trôi cơm, ai ăn cũng thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt xào măng trúc

- Tôm tẩm bột chiên

- Ngọn su su xào tóp mỡ

- Rau muống luộc

 nhung mon an khien bua com chieu troi com - 1

THỊT XÀO MĂNG TRÚC

Thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm và dầu hào. Măng trúc luộc 2 lần với muối cho ra hết chất độc rồi rửa lại cho sạch, thái miếng vát. Cho chút dầu vào chảo, cho măng vào xào với chút bột canh và hạt tiêu cho ngấm gia vị. Cho tiếp thịt vào xào chín, tắt bếp, rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu vào là xong.

 nhung mon an khien bua com chieu troi com - 2

TÔM TẨM BỘT CHIÊN

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Dùng dao sắc khứa nhẹ phần lưng để con tôm xòe ra khi chiên. Ướp tôm với chút gia vị cho đậm đà. Lấy bột chiên để khô, lăn tôm vào bột cho bột bám đều. Để khoảng 5 phút cho bột bám chắc vào tôm. Đun nóng dầu rồi cho tôm vào chiên vàng đều là xong.

 nhung mon an khien bua com chieu troi com - 3

NGỌN SU SU XÀO TÓP MỠ

Ngọn su su nhặt lấy ngọn non, tước bỏ bớt xơ, rửa sạch, để ráo. Đun nóng dầu, cho ngọn su su vào xào cùng tóp mỡ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi ngọn su su chín, cho tỏi giã dập vào đảo đều, đến khi thấy dậy mùi thơm thì tắt bếp.

 nhung mon an khien bua com chieu troi com - 4

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối rồi cho rau vào luộc chín. Vớt rau ra đĩa, phần nước luộc giữ lại làm canh.

 nhung mon an khien bua com chieu troi com - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt vai

- Măng trúc

- Tôm

- Ngọn su su

- Rau muống

30.000đ

20.000đ

50.000đ

15.000đ

3.000đ

Tổng: 118.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm chiều ngon thế này ai chẳng thích!Bữa cơm chiều ngon thế này ai chẳng thích!Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ cần nhìn thôi cũng đã thèm lắm rồi.
Bếp Eva - Đổi vị bữa cơm với cá hồi sốt bơ chanhĐổi vị bữa cơm với cá hồi sốt bơ chanhNước sốt bơ chanh thơm ngon sẽ khiến món cá hồi ngon và lạ miệng hơn.
Bếp Eva - Thích mê với gà hấp mỡ hànhThích mê với gà hấp mỡ hànhThịt gà thơm mềm, quyện lẫn với mỡ hành phi thơm đảm bảo ai ăn cũng thích.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7