Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả nhà

Sự kiện: Món chay ngon

Nếu thích, buổi sáng ngày Rằm tháng Giêng, chị em có thể nấu những món chay này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Bún Huế chay

Nguyên liệu:

- 500g bí đỏ; 1 củ cải trắng (300g ), 1/2 cây cải bắp thảo, 300g cà chua chín đỏ, 1/2 quả dứa

- 200g nấm rơm, 2 miếng đậu hũ, bột nêm chay, hột điều màu, 4 cây sả, 5 cây hành boa-rô, rau nêm ngò gai

- Bún, rau thơm ăn kèm

Xem cách làm bún Huế chay tại đây.

 nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 1

Cơm chiên chay

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm

- 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu ăn; ½ bát đậu Hà Lan; ½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ; ½ quả ớt chuông đỏ; 10ml xì dầu loại nhạt màu

- Muối vừa đủ

Tham khảo cách làm cơm chiên chay tại đây.

 nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 2

Phở chay

Nguyên liệu:

- 1 gói bánh phở (luộc theo hướng dẫn in trên bao bì)

- Nước dùng: 1 cây tỏi tây, thái chỉ; 1 củ gừng; 1 cánh hoa hổi; 300g rau thơm; nước; ¾ muỗng canh ngũ vị hương; nước tương; đường

- Thịt chay: Dầu thực vật; 1 cây tỏi tây; 300g thịt gà chay; 240g nấm thái lát (nấm loại bạn thích); hạt tiêu đen; bột canh

Tham khảo cách làm phở chay ngon tại đây.

 nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 3

Miến trộn riêu cua chay

Chuẩn bị:

- 100gr miến

- 1/2 mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô

- 3-5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ dầu rán, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dấm, 1 thìa nhỏ mì chính.

 nhung mon an sang chay hap dan cho ca nha - 4

Xem tại đây để biết cách làm món miến trộn riêu cua chay.

Bếp Eva - Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàĂn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàMiến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà
Bếp Eva - Bún lươn nướng lá lốt lạ miệngBún lươn nướng lá lốt lạ miệngMón bún lươn nướng lá lốt không những thơm ngon mà còn lạ miệng nữa, chị em hãy thử xem nhé!
Bếp Eva - Bún nghêu thơm ngon nóng hổiBún nghêu thơm ngon nóng hổiThưởng thức bún nghêu thơm ngon lại ấm bụng vào buổi sáng mùa đông thật tuyệt vời.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7