Những món chay đơn giản, dễ làm cho Rằm tháng Giêng

Nếu Rằm tháng Giêng chị em muốn làm chay để cúng thì đây sẽ là những gợi ý lý tưởng đấy nhé!

Nem chay

Nguyên liệu:

- Bánh đa nem: 1 gói

- Miến: 50-100 g

- Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ củ

- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

- Hành lá

- Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

Tham khảo cách làm món nem chay tại đây nhé.

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 1

Đậu phụ sốt chay

Nguyên liệu:

- Đậu phụ non: 1 hộp

- Nấm hương: 50gr

- Sa tế chay: 1 thìa canh

- Ớt bột, muối, đường…

Xem cách làm đậu phụ sốt chay tại đây.

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 2

Mực chay chiên xù

Nguyên liệu:

- Hành tây

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù

- Một ít nước

Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù tại đây.

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 3

Củ sen xào chay

Nguyên liệu:

- Củ sen: 300g

- Ớt xanh: ½ quả

- Ớt đỏ: 1 quả

- Gừng: 1 củ

- Cà chua: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Đậu Hà Lan: 50g

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, tương ớt.

- Hạt tiêu

Tham khảo tại đây để biết cách làm món củ sen xào chay nhé.

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 4

Canh khoai chay

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 200g

- Khoai lang tím: 150g

- Đậu phụ: 2 bìa

- Cà chua: 100g

- Lạc đỏ: 100g

- Hành hoa, gia vị

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 5

Xem cách làm canh khoai chay tại đây.

Bánh nếp chay

Nguyên liệu:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

 nhung mon chay don gian, de lam cho ram thang gieng - 6

Xem tại đây để biết cách làm món bánh nếp chay.

Bếp Eva - Chè trôi nước ngũ sắc cho Rằm tháng GiêngChè trôi nước ngũ sắc cho Rằm tháng GiêngHương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn của món chè trôi nước ngũ sắc sẽ khiến Rằm tháng Giêng thêm nhiều ý nghĩa.
Bếp Eva - Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cho chị emGợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cho chị emChỉ còn vài ngày nữa là tới Rằm tháng Giêng, chị em đã nghĩ ra sẽ nấu món gì cho mâm cỗ cúng chưa?
Bếp Eva - Gợi ý 5 món chè trôi nước tuyệt ngon cho Rằm tháng GiêngGợi ý 5 món chè trôi nước tuyệt ngon cho Rằm tháng GiêngChị em tha hồ lựa chọn vị chè trôi nước mà mình thích để nấu vào ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhé.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7