Những món sườn lúc nào cũng ngon, ăn hoài chẳng chán

Ngày 01/07/2016 17:36 PM (GMT+7)

Các món sườn luôn dễ làm lại rất ngon miệng, ai cũng thích thưởng thức.

Sườn heo chiên giòn

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt sườn heo

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn heo chiên giòn.

Những món sườn lúc nào cũng ngon, ăn hoài chẳng chán - 1

Sườn rim chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt sườn non

- 1/2 chén tương cà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 miếng gừng thái lát nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1/3 chén nước, 1 muỗng canh nước mắm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim chua ngọt.

Những món sườn lúc nào cũng ngon, ăn hoài chẳng chán - 2

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt ngon tại đây.

Những món sườn lúc nào cũng ngon, ăn hoài chẳng chán - 3

Sườn xóc tỏi

Nguyên liệu:

- 200g sườn ngon

- 20g hành lá xắt nhỏ

- 1-2 quả ớt 

- 1 ít ớt chuông vàng, xắt nhỏ

- 1.5g muối

- 1.5g tiêu trắng

- 300ml dầu ăn

- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng

Những món sườn lúc nào cũng ngon, ăn hoài chẳng chán - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xóc tỏi.

T.H
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ thịt lợn