Những món thịt ba chỉ siêu ngon cho ngày lạnh

Những món thịt ba chỉ kho, om hay áp chảo... đều rất thích hợp để chị em có thể chế biến cho bữa cơm mùa đông.

Thịt ba chỉ kho nấm rơm

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Nấm rơm: 150g

- Hành củ, hành lá, ớt.

- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.

Tham khảo cách làm thịt ba chỉ kho nấm rơm tại đây.

 nhung mon thit ba chi sieu ngon cho ngay lanh - 1

Thịt ba chỉ quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ heo

- 2,5 g muối; 10ml rượu nấu ăn; dầu ăn để phết lên thịt; 5ml xì dầu (loại nhạt màu); 1 ít hành lá; 3 lát gừng

Hỗn hợp gia vị:

- 5g muối; 5g đường; 5g ngũ vị hương

Xem cách làm thịt ba chỉ quay bì giòn ngon tại đây.

 nhung mon thit ba chi sieu ngon cho ngay lanh - 2

Thịt ba chỉ kho gừng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

-1 miếng gừng thái lát, dành 2 lát thái chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1.2 muỗng cà phê tiêu

-1 trái ớt sừng thái lát

- 1muỗng canh rượu trắng

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh nước mắm

- 3 tép tỏi thái lát

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng canh đường hành lá thái xéo.

Xem cách làm thịt ba chỉ kho gừng tại đây.

 nhung mon thit ba chi sieu ngon cho ngay lanh - 3

Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nguyên liệu:

- 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài

- 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối

- Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước

Tham khảo cách làm tại đây.

 nhung mon thit ba chi sieu ngon cho ngay lanh - 4

Thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ

- Rau mùi trang trí

Gia vị ướp:

- 2,5g tỏi băm; 2,5g gừng băm; 15g tương ớt Hàn Quốc; 15ml mật ong; 15ml xì dầu; 15ml dầu mè; 15g hạt vừng rang

 nhung mon thit ba chi sieu ngon cho ngay lanh - 5

Cách làm thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn tại đây.

Bếp Eva - Mực xào mướp lạ miệng mà ngonMực xào mướp lạ miệng mà ngonMón mực xào mướp thơm phức, nóng hổi ăn cùng cơm mùa lạnh này thật thích.
Bếp Eva - Bắp bò om hoa hồi thơm phứcBắp bò om hoa hồi thơm phứcMón bắp bò om hoa hồi vừa ngon miệng lại rất hợp để cho ông xã nhậu, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiCủ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiMón củ cả nhồi thịt bò chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa lạnh.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7