Những món xào sả ớt ngon ai cũng thích

Hương vị hấp dẫn của sả, ớt quyện vào món ăn khiến ai thưởng thức cũng thích thú.

Dạ dày heo xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ

- Vài lá chanh nếu có

Xem cách làm tại đây.

 nhung mon xao sa ot ngon ai cung thich - 1

Ốc xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg

- Sả 7 cây, hành lá vừa đủ

- Ớt 2 quả

- Vài vài tép tỏi.

Tham khảo cách làm ốc xào sả ớt tại đây.

 nhung mon xao sa ot ngon ai cung thich - 2

Hến xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 300g hến (chọn con to)

- 2 củ sả

- 1 củ hành khô; 1 quả chanh; 300ml nước dừa; 200ml nước luộc gà; 15ml nước mắm; 15g đường;

- Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí

Xem cách làm hến xào sả ớt tại đây.

 nhung mon xao sa ot ngon ai cung thich - 3

Ngao xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Sả: 5-6 củ

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Hành khô: 1 củ

- Gừng: 1 củ bé

- Rau răm: 1 ít

- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế

Xem cách làm ngao xào sả ớt ngon tại đây.

 nhung mon xao sa ot ngon ai cung thich - 4

Mực xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Mực: 500 g

- Ớt: 2 quả; sả: 3 củ

- Hành hoa: 2; hành khô: 1 củ; tỏi: 1 củ

- Ớt hiểm: 1-2 quả

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Sa tế: 1-2 thìa cà phê nhỏ

- Bột nghệ: 1 thìa nhỏ

- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh

 nhung mon xao sa ot ngon ai cung thich - 5

Tham khảo cách làm mực xào sả ớt ngon tại đây.

Xem thêm tin liên quan:

Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích

Ngon miệng với mề gà xào cay

Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon

Thịt heo xào khoai môn đơn giản mà ngon

4 món dạ dày heo xào siêu ngon cho ngày rét

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác