Những món xôi ngon cho cuối tuần

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm những món xôi ngon vào bữa sáng cho gia đình nhé.

Xôi bọc bánh gấc hấp

Thành phần:

- 200gr bột nếp

- 200gr gạo nếp

- 100gr thịt gấc

- 100gr đậu xanh

- 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt tiêu.

Xem cách làm tại đây.

 nhung mon xoi ngon cho cuoi tuan - 1

Xôi cốm

Nguyên liệu:

- Cốm dẻo: 200-300 g

- Đỗ xanh đã xát vỏ: 200 g

- Dừa nạo: 50 g

- Muối: 1 ít

- Dầu ăn: 30 ml

- Đường: 4 thìa con

Tham khảo cách làm xôi cốm ngon tại đây.

 nhung mon xoi ngon cho cuoi tuan - 2

Xôi vị

Xôi vị hay còn gọi là bánh xôi vị là món ngon truyền thống nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Món ăn đơn giản, gần gũi và rất dễ thưởng thức. Xôi vị có nhiều hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy vào sở thích của người làm.

Nguyên liệu:

- 2 bát gạo nếp

- 200g đường

- 247ml sữa dừa; 50g hạt vừng; hoa hồi; 100g đỗ xanh; muối; lá chuối

Hãy thử một lần với cách làm xôi vị tại đây.

 nhung mon xoi ngon cho cuoi tuan - 3

Xôi xoài nếp cẩm

Nguyên liệu:

-  Gạo nếp cẩm: 300g

- Xoài chín: 2 quả

- Sữa tươi không đường: 250 ml; Sữa đặc: 100 ml; Nước cốt dừa: 250 ml

- Đường: 200 g; Dừa nạo: 50 g

 nhung mon xoi ngon cho cuoi tuan - 4

Xem cách làm xôi xoài nếp cẩm ngon tại đây.

Theo T.H (Khám phá)