Nộm xoài xanh tai heo giòn giòn, ngon mê mẩn

Món nộm xoài xanh tai heo chua chua, ngòn ngọt, cay cay lại giòn giòn thanh mát, vô cùng thích hợp để thưởng thức trong ngày hè.

Nguyên liệu:

- 250g tai heo thái mỏng

- 250g xoài nạo sợi

- 2/3 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng

- 1.5 muỗng cà phê bột canh; 4 muỗng cà phê đường; 1 quả chanh cỡ nhỏ; 2-3 quả ớt đỏ, thái nhỏ; 6-7 tép tỏi, băm nhỏ

- Lạc rang giã rối; rau húng chó, mùi tàu thái nhỏ

 nom xoai xanh tai heo gion gion, ngon me man - 1

Lưu ý: Gia vị bạn có thể thay liều lượng đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình

Cách làm:

Bước 1: Trộn tai, xoài, hành tây trong một bát.

Bước 2: Thêm bột canh, đường vào trộn đều. Cho nước cốt chanh, trộn tiếp.

 nom xoai xanh tai heo gion gion, ngon me man - 2

Sau đó cho tỏi, ớt, lạc rang giã rối vào, trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào, trộn thêm một lượt là xong. Cho nộm xoài xanh tai heo ra đĩa rồi thưởng thức!

 nom xoai xanh tai heo gion gion, ngon me man - 3

 nom xoai xanh tai heo gion gion, ngon me man - 4

 nom xoai xanh tai heo gion gion, ngon me man - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm xoài xanh tai heo!

Xem thêm clip dưới đây để biết thêm chi tiết cách làm món nộm xoài xanh tai heo:

Theo Như Hoàn - Khánh Hà (Khám phá)