Panna cotta vị cà phê thanh mát

Panna cotta vị cà phê là một món tráng miệng khá hoàn hảo mà bất cứ ai cũng thích.

Hương vị béo ngọt, mềm mại thơm ngon của panna cotta cà phê thích hợp cho trẻ em và người lớn. Cách làm panna cotta cà phê không khó.

Nguyên liệu:

- 300ml sữa tươi không đường
- 150ml cà phê phin
- 60gr đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 50gr chocolate đen
- 4 lá gelatin hoặc 6gr bột gelatin.

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lá gelatin ngâm trong nước lạnh 10 phút.

Bước 2: Sữa, đường, 100ml cà phê, vanilla cho vào nồi bắc lên bếp nấu sôi nhẹ với lửa nhỏ. Khi sữa sôi, đường tan, thì vớt lá gelatin cho vào khuấy đều là tắt bếp.

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 2

Bước 3: Đổ hỗn hợp này ra từng cái chén nhỏ. Khi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mau đông.

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 3

Bước 4: Cho chocolate vào chén nấu cách thủy, khi chocolate tan thì cho 50ml cà phê còn lại vào hoà chung ta sẽ thấy chocolate sánh chứ không đặc.

Trình bày: Khi panna cotta cà phê đông, bạn úp vào đĩa, sau đó múc chocolate chạy vài đường lên mắt bánh cho đẹp.

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 4

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 5

Trời nóng, sau bữa cơm chiều, bạn tráng miệng với món panna cotta cà phê thì rất tuyệt bạn nhé!

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 6

 panna cotta vi ca phe thanh mat - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm panna cotta cà phê ngọt ngào cho cả nhà!

Bếp Eva - Tráng miệng với panna cotta trái bơ, mật ongTráng miệng với panna cotta trái bơ, mật ongBơ là loại trái cây đặc biệt tốt cho mùa hè, kết hợp cùng với mật ong mà không dùng một chút đường nào sẽ tạo nên thứ tráng miệng...
Bếp Eva - Panna cotta sốt chanh dây thơm ngon, tuyệt hảoPanna cotta sốt chanh dây thơm ngon, tuyệt hảoTráng miệng với panna cotta sốt chanh dây vừa mềm mịn lại beo béo, thơm mùi chanh dây thế này ai chẳng thích.
Bếp Eva - Tráng miệng cực đã với panna cotta sốt dâu tâyTráng miệng cực đã với panna cotta sốt dâu tâyNhững miếng panna cotta sốt dâu tây mềm mịn, thanh mát sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7