Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Sau bữa cơm cuối tuần mà được thưởng thức món pudding xoài thơm ngon, thanh mát thật thú vị.

Cách làm pudding xoài không khó.

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín
- 150ml sữa tươi không đường
- 3 lá gelatin hoặc 5gr bột gelatin
- 20gr đường
- 1 muỗng nước cốt chanh

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh có vài cục đá. Ngâm 15 phút.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 2

Bước 2: Xoài bỏ vỏ và hạt, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 3

Bước 3: Xoài xay, đường, sữa tươi hoà chung trong 1 cái nồi bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này vừa sôi là tắt bếp ngay.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 4

Bước 4: Bây giờ bạn vớt lá gelatin cho vào nồi với nước cốt chanh hòa đều.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 5

Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào ly, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là ăn được.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 6

Trình bày: Trang trí kem tươi, vài lát xoài và lá bạc hà.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 7

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 8

Sau bữa cơm, tráng miệng với món pudding xoài là tuyệt vời nhé bạn.

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 9

 pudding xoai thom ngon, thanh mat - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm pudding xoài dễ ăn cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác