Rạm rim lá lốt ngon cơm

Món rạm rim lá lốt chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình một bữa ăn hấp dẫn.

Tuy là món ăn giản dị nhưng rạm rim lá lốt sẽ làm chị em phải hài lòng.

Nguyên liệu:

- Rạm
- Lá lốt
- Hạt nêm, hành, tỏi.

 ram rim la lot ngon com - 1

Thực hiện:

Bước 1: Rạm rửa sạch, bóc bỏ mai và yếm, cắt bỏ chân và riềm, bóc bỏ phần phao xốp trên thân rạm. Dùng tăm khêu lấy phần gạch trong mai rạm để riêng. Vì rạm vốn dĩ đã có vị mặn nên phần thân rạm chỉ cần ướp với một ít hạt nêm.

 ram rim la lot ngon com - 2

Bước 2: Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.

 ram rim la lot ngon com - 3

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi rồi chút phần gạch rạm vào xào thơm.

 ram rim la lot ngon com - 4

Bước 4: Cho rạm vào rim nhỏ lửa để rạm được giòn.

 ram rim la lot ngon com - 5

Bước 5: Khi rạm đã chín giòn thì rắc lá lốt vào, đảo đều cho lá lốt chín tái rồi tắt bếp.

 ram rim la lot ngon com - 6

Rạm rim lá lốt ăn cùng cơm nóng rất ngon.

 ram rim la lot ngon com - 7

 ram rim la lot ngon com - 8

 ram rim la lot ngon com - 9

Chúc bạn ngon miệng với rạm rim lá lốt!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Rạm chiên lá lốt giòn tan

Rạm rang lá lốt

Cua rang muối ớt

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7