Rảnh rỗi làm xoài bọc kem ngon mát

Món kem đơn giản, dễ làm lại rất thanh mát, chị em hãy thử làm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín, to

- 200 ml whipping, 200 ml sữa đặc, 100 ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê, bột cardamom (nếu có, không có cũng không sao)

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Trái xoài rửa sạch, cắt phần đầu, dùng dao nhọn khoét xung quanh hạt, sau đó dùng muỗng múc hạt ra.

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 2

Bước 2: Sữa tươi, kem whipping cho vào nồi nấu sôi 5 phút. Sau đó, cho sữa đặc vào khuấy thêm 3 phút, cuối cùng cho crushed cardamom powder hoà chung là tắt bếp để nguội.

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 3

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 4

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 5

Bước 3: Đỗ hỗn hợp sữa kem vào bên trong trái xoài, đậy nắp (nửa miếng xoài đã cắt), lại cho vào ngăn đá tủ lạnh 5 -6 tiếng là kem đông dẻo.

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 6

Trình bày: Xoài gọt bỏ vỏ, cắt khoanh xếp ra dĩa. Đây là món kem xoài kiểu Ấn độ được nhiều trẻ em yêu thích.

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 7

 ranh roi lam xoai boc kem ngon mat - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem bọc xoài!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác