Salad hạt đậu nành: Lạ mà ngon!

Ngoài là tương, đậu phụ hay sữa uống thì hạt đậu nành cũng có thể đem làm salad đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 225g hạt đậu nành

- 2 quả ớt xanh; 1 quả ớt vàng; 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 5ml giấm; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 2,5g đường; 5ml dầu mè; 7ml dầu ăn; 5g bột ớt khô

Cách làm:

Ngâm hạt đậu nành khô trong nước sạch cho đến khi mềm. Thời gian ngâm có thể tới 2 giờ. Bạn có thể ngâm nước nóng để đậu nành mềm nhanh hơn.

Sau đó cho đậu nành vào trong một chảo có nước rồi đun sôi. Rửa sạch đậu nành đã được nấu chín trong nước lạnh để có hương vị ngon hơn.

 salad hat dau nanh: la ma ngon! - 1

Ớt rửa sạch và thái nhỏ các loại. Trộn đậu nành với các loại ớt trong một bát.

 salad hat dau nanh: la ma ngon! - 2

Thêm xì dầu, muối, đường và giấm vào.

Chuẩn bị một bát nhỏ khô, cho bột ớt khô vào. Làm nóng 7ml dầu ăn trong một chảo rồi đổ dầu vào bát bột ớt.

 salad hat dau nanh: la ma ngon! - 3

Trộn bớt ớt vào bát đậu nành. Thêm dầu mè, đảo đều rồi thưởng thức nhé!

 salad hat dau nanh: la ma ngon! - 4

 salad hat dau nanh: la ma ngon! - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad hạt đậu nành!

Bếp Eva - Salad thịt gà hình dưa hấu vừa đẹp lại ngonSalad thịt gà hình dưa hấu vừa đẹp lại ngonThỉnh thoảng chị em hãy cho món salad thịt gà hình dưa hấu vào thực đơn gia đình nhé!
Bếp Eva - Salad cà tím đơn giản mà ngonSalad cà tím đơn giản mà ngonMón salad cà tím vừa thanh đam lại thơm ngon chắc cắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Bếp Eva - Chỉ cần 15 phút có ngay salad củ cảiChỉ cần 15 phút có ngay salad củ cảiChỉ trong thời gian ngắn chị em đã có thể làm được món salad củ cải tươi ngon, hấp dẫn.
Theo Ngọc Diệp (China SF) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7