Salad táo giòn giòn cực dễ làm

Món salad táo trộn mát, giòn, vị đậm đà chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức cùng các món chiên, món nhiều bơ, phô mai.

Món salad ngon ngoài rau quả tươi, phối hợp hài hòa thì phần nước sốt trộn ngon là một yếu tố quyết định. Hôm nay mình chia sẻ món sốt trộn được làm từ mật ong ngọt thanh và apple cider (một loại dấm táo) chua dịu với vị đậm đà của mayonnaise nhé.

Nguyên liệu:

- 1/2 bắp cải trắng

- 1/4 bắp cải tím

- 1 củ hành tây

- 2 quả táo

- Mayonnaise

- Apple cider (một loại dấm táo)

- Mật ong

- Muối, tiêu

 salad tao gion gion cuc de lam - 1

Cách làm:

Bước 1: Phần nước sốt: Trộn đều 1/2 chén sốt mayonnaise với 2 muỗng canh apple cider, 3 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu.

 salad tao gion gion cuc de lam - 2

Bước 2: Bắp cải trắng tách rời lá, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.

 salad tao gion gion cuc de lam - 3

Bước 3: Bắp cải tím cũng rửa sạch, thái nhỏ.

 salad tao gion gion cuc de lam - 4

Bước 4: Hành tây cắt sợi nhuyễn ngâm trong nước đá. Khi chuẩn bị trộn rau thì vớt ráo.

 salad tao gion gion cuc de lam - 5

Bước 5: Chuẩn bị một thau nước đá lạnh có pha 1-2 muỗng cafe dấm. Táo cắt sợi nhuyễn, cho ngay vào thau nước đã chuẩn bị.

 salad tao gion gion cuc de lam - 6

Bước 6: Cho cả phần bắp cải trắng vào nước ngâm cùng táo khoảng 10 phút. (Bắp cải tím không ngâm vì sẽ làm lẫn màu và làm bắp cải tím tái màu đi, không đẹp). Sau đó vớt ráo.

 salad tao gion gion cuc de lam - 7

Trộn rau: cho tất cả loại rau vào tô to, rưới sốt lên trộn đều và dùng ngay.

 salad tao gion gion cuc de lam - 8

 salad tao gion gion cuc de lam - 9

 salad tao gion gion cuc de lam - 10

Chúc các bạn ngon miệng với salad táo thanh mát cho mùa hè nhé!

Bếp Eva - Salad khoai tây nghiền kiểu Hàn mát lạnhSalad khoai tây nghiền kiểu Hàn mát lạnhMón salad khoai tây kiểu Hàn này chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ về độ ngon và hấp dẫn.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7