Salad thịt nướng ngon miễn chê

Món salad có vị thơm nức của thịt nướng quyện lẫn với nước sốt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 3 miếng thịt heo cốt lết hay thịt thăn

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- 4 tép tỏi và 2 củ hành tím giã nhuyễn

- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê bột nêm.

- Phần sốt nước mắm: 3 trái ớt, 4 tép tỏi giã nhuyễn cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1,5 muỗng canh đường hoà chung.

 salad thit nuong ngon mien che - 1

- 1 củ hành tím thái lát mỏng

- 2 lá chanh thái chỉ

- Rau thơm, ngò thái nhỏ

- 1/4 bắp cải thái nhỏ.

 salad thit nuong ngon mien che - 2

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, dùng chày dần miếng thịt cho mềm.

 salad thit nuong ngon mien che - 3

Bước 2: Cho thịt vào âu cùng với hành, tỏi tiêu, nước mắm và dầu hào trộn đều. Để thịt 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hay qua đêm cho thịt ngấm.

 salad thit nuong ngon mien che - 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào hai muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Chiên cho thịt chín là gắp ra dĩa. Chờ thịt hơi nguội thì thái miếng nhỏ vừa ăn.

 salad thit nuong ngon mien che - 5

Cho cải bắp thái nhỏ ra đĩa, thịt xếp lên, rưới hết phần sốt nước mắm lên. Cuối cùng rắc ngò và rau thơm cùng lá chanh... là hoàn tất.

 salad thit nuong ngon mien che - 6

Salad thịt heo nướng thơm ngon kiểu này đảm bảo ai cũng thích.

 salad thit nuong ngon mien che - 7

 salad thit nuong ngon mien che - 8

Chúc các bạn thành công với cách làm salad thịt nướng thơm ngon cho cả nhà nhé!

Bếp Eva - Salad gà xoài giòn ngon hấp dẫnSalad gà xoài giòn ngon hấp dẫnSalad vừa tươi ngon lại giòn giòn thế này đảm bảo sẽ là món ăn hấp dẫn trong ngày hè.
Bếp Eva - Salad giá đỗ nhanh gọn mà ngon bất ngờSalad giá đỗ nhanh gọn mà ngon bất ngờSalad giá đỗ thanh mát, dễ ăn hẳn sẽ là món chống ngán tốt cho ngày Tết.
Bếp Eva - Salad tôm dễ làm cho cuối tuầnSalad tôm dễ làm cho cuối tuầnMón salad tôm không chỉ tươi ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho các bữa cơm cuối tuần.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7