Salad tôm nướng và rau quả

Hương vị ngon lạ của món salad tôm nướng này chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức.

Gia vị tẩm ướp

- ¼ chén dầu oliu enzo

- ¼ chén nước cốt chanh

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 8 con tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen

Rau quả

- ¼ chén xoài cắt nhỏ

- ¼ chén đu đủ thái hạt lựu

- 1 quả bơ, thái hạt lựu

- 2 chén rau

- 1 muỗng canh dầu oliu enzo

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng canh lá bạc hà

 salad tom nuong va rau qua - 1

Cách làm:

Cho dầu oliu, nước cốt chanh, tỏi, và hạt tiêu đen trộn với nhau.

 salad tom nuong va rau qua - 2

Cho tôm vào nước xốt.

 salad tom nuong va rau qua - 3

Để trong tủ lạnh khoảng 1 phút sau đó nướng tôm trên ngọn lửa vừa. Nướng tôm từ 3-4 phút mỗi bên, sau đó cho tôm ra bát, để cạnh.

Trộn rau, xoai, đu đủ, bơ vào một bát lớn. Cho nước chanh và dầu oliu vào hỗn hợp rau quả. Cuối cùng cho tôm nướng vào và trộn đều.

 salad tom nuong va rau qua - 4

 salad tom nuong va rau qua - 5

Rắc lên salad tôm nướng một ít lá bạc hà rồi thưởng thức nhé!

 salad tom nuong va rau qua - 6

 salad tom nuong va rau qua - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad tôm nướng nhé!

(Khampha.vn)