Sắn trộn dừa nhâm nhi ngày lạnh

Đã bao giờ bạn thử làm món sắn trộn dừa thơm phức để thưởng thức trong những ngày lạnh chưa?

Nguyên liệu:

- Sắn: 1 kg
Hành hoa: 2 nhánh
Dừa nạo: 1 bát con
Nước cốt dừa
Lạc rang
Đường
- Muối

Cách làm:

Bước 1: Sắn gọt vỏ ngâm nước muối khoảng 1h.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 1

Bước 2: Dùng ½ bát con dừa nạo cho vào máy xay xay nhuyễn lấy phần nước cốt dừa (nếu không thích bạn có thể dùng thêm nước cốt dừa đóng hộp).

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 2

Bước 3: Xếp sắn vào nồi đổ phần nước cốt dừa vào luộc chín.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 3

Bước 4: Lạc rang chín sát vỏ đập dập.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 4

Bước 5: Hành hoa cắt gốc rửa sạch thái nhỏ sau đó phi thơm với 2 thìa dầu ăn. Nếu có lò vi sóng bạn cho hành hoa vào bát thêm dầu và cho vào lò quay khoảng 5 phút nhé.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 5

Bước 6: Khi phần nước cạn là lúc sắn chín, cho sắn ra bát dùng thìa dằm thành miếng nhỏ trộn đều với dừa, lạc rang và hành phi thơm.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 6

Bước 7: Trộn đều lên.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 7

Bây giờ bạn đã có món sắn trộn dừa hấp dẫn ăn ngày se lạnh rồi nhé.

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 8

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 9

 san tron dua nham nhi ngay lanh - 10

Chúc các bạn ngon miệng với sắn trộn dừa!    

Bếp Eva - Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuầnChè bí đỏ bột sắn dây cuối tuầnChè bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì thế chị em hãy làm món này cho cả nhà nhé!
Bếp Eva - Chè sắn ấm nóng, dẻo thơmChè sắn ấm nóng, dẻo thơmMón chè sắn thơm ngon này sẽ khiến mùa đông thêm ấm áp hơn chị em nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7