Sinh tố dâu tây kem tươi giải nhiệt mùa nóng

Thưởng thức ly sinh tố dâu tây kem tươi tuyệt ngon này đảm bảo ai cũng thích, nhất là vào ngày hè.

Nguyên liệu:

- 10 quả dâu tây tươi ngon

- 200ml nước ép mận

- 200ml whipping cream

- 100ml kem tươi trang trí (topping - mua ở hiệu bánh)

- 20g đường

- 1 lá geletin (5g)

- 2 thanh bánh quế  vị dâu

- 2 lá bạc hà

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 1

Tham khảo cách làm sinh tố dâu tây kem tươi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Lá gelatine ngâm trong nước lạnh cho mềm.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 2

Bước 2: Cho nước ép mận vào chảo, thêm đường vào, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khấy cho tan hết nước.

Sau đó, vớt lá getine, thả vào chảo mận. Sau đó, đổ vào hai ly, đặt ly nằm nghiêng trên một khay như trong hình.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 3

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 4

Bước 3: 4 quả dâu tây thái hạt lựu, đổ vào hai ly mận, cho cả khay vào trong tủ lạnh 2 tiếng để phần thạch mận đông lại.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 5

Bước 4: Số dâu tây còn lại cho vào máy xay, xay nhuyễn.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 6

Đánh whipping cream cho đến khi có màu vàng sáng. Cho dâu tây xay nhuyên vào, trộn đều.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 7

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 8

Đổ hỗn hợp kem dâu vào ly mận đã đông lại. Bóp kem lên trên và thưởng thức sinh tố dâu tây kem tươi thôi.

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 9

 sinh to dau tay kem tuoi giai nhiet mua nong - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố dâu tây kem tươi tuyệt ngon!

Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác