Sữa chua vị chanh leo thơm mát

Thưởng thức sữa chua, mềm mịn, thơm ngon quyện lẫn vị chanh leo vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 100ml nước ép chanh leo (4 quả chanh leo + nước)

- 400ml sữa tươi không đường

- 200ml sữa chua cái

- 1 lon sữa đặc

- 250ml nước sôi (nước đang sôi)

- 2 muỗng sữa bột

Tham khảo cách làm sữa chua chanh leo dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch chanh leo, bổ đôi.

 sua chua vi chanh leo thom mat - 1

Lấy ruột chanh leo rồi lọc qua rây thêm một chút nước rồi thêm một chút nước để có khoảng 100ml chanh leo. Hạt chanh leo giữ lại để trang trí nhé.

 sua chua vi chanh leo thom mat - 2

Bước 2: Tiếp theo, đổ sữa đặc cho ra một chiếc tô (nhớ tiệt trùng bằng nước sôi), sau đó cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

 sua chua vi chanh leo thom mat - 3

Thêm sữa tươi, sữa bột, nước chanh leo vào và khuấy đều. Cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan đều rồi bạn lọc qua rây cho sữa mịn.

 sua chua vi chanh leo thom mat - 4

 sua chua vi chanh leo thom mat - 5

Bước 3: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được).  

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi dày giữ nhiệt tốt, đổ nước nóng tầm 70 - 80 độ vào nồi. Không đổ đầy quá, nước tràn vào hũ làm sữa chua khó lên men. Đậy kín nắp nồi đem ủ tầm 5-6 tiếng  rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

 sua chua vi chanh leo thom mat - 6

Giờ thì bạn thêm một chút hạt chanh leo và thưởng thức món sữa chua chanh leo thôi nào!

 sua chua vi chanh leo thom mat - 7

 sua chua vi chanh leo thom mat - 8

 sua chua vi chanh leo thom mat - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua chanh leo!

Bếp Eva - Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ýCách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ýThêm một chút mít vào sữa chua nếp cẩm sẽ khiến món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bếp Eva - Sữa chua phô mai hút hồn bất cứ ai!Sữa chua phô mai hút hồn bất cứ ai!Sữa chua phô mai thơm ngon, mát lịm lại có vị beo béo của kem phô mai đảm bảo ai cũng mê mẩn.
Bếp Eva - Cách làm sữa chua mít ngon mátCách làm sữa chua mít ngon mátTự tay bạn cũng có thể làm món sữa chua mít hấp dẫn ngon hơn ngoài hàng.
Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7