Sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có sữa hạt sen để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 200gr hạt sen tươi

- 100gr đường

- 1,6 lít nước

Tham khảo cách làm sữa hạt sen dưới đây!

 sua hat sen thom ngon, bo duong - 1

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen lấy tâm sen ra, rửa sạch, để ráo nước.

Sau đó, cho hạt sen vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước, xay cho nhuyễn mịn rồi lấy 1 cái tô, đặt túi lọc bã vào, hoặc dùng vải màn sạch loại dùng để lọc bã sữa hạt sen.

 sua hat sen thom ngon, bo duong - 2

Sau đó đổ sữa đã xay nhuyễn vào lọc phần bã sen, vắt cho kiệt nước sữa rồi cho nốt 0.5 lít nước còn lại vào, bóp nhẹ, cho ra hết chất sữa và vắt kiệt nước lần nữa là được.

 sua hat sen thom ngon, bo duong - 3

Bước 2: Nước sữa cho vào nồi bắc lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy nhẹ để tránh bị cháy khét.  Tiếp đến, cho đường vào, sữa sôi tầm 2 -3 phút là tắt bếp. Vớt bỏ bọt và để nguội. Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích. Nếu uống lạnh, cho vào hũ và để ngăn mát 2-3 tiếng là dùng được.

Sữa hạt sen thơm lừng, vị ngọt vừa phải uống rất ngon và tốt cho sức khỏe.

 sua hat sen thom ngon, bo duong - 4

 sua hat sen thom ngon, bo duong - 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa hạt sen!

Bếp Eva - Sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng thíchSữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng thíchĐơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon và bổ dưỡng khiến sữa ngô trở thành đồ uống nhiều người mê mẩn.
Bếp Eva - Chè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mátChè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mátChè nếp cẩm sữa dừa rất đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Sữa đậu nành vừng đen bổ mátSữa đậu nành vừng đen bổ mátThưởng thức sữa đậu nành vị vừng đen vừa ngon mát lại bổ dưỡng vào ngày nắng rất tuyệt!
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7