Sườn chiên tỏi tẩm bột hấp dẫn

Món sườn chiên tỏi tẩm bột rất đơn giản mà lại ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 320g sườn

- 1 củ tỏi

- 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 2.5g đường; 2.5g muối; 30g bột bắp; 30g bột chiên xù; 10g gừng; 20g hành lá

 suon chien toi tam bot hap dan - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch. Cho vào bát ướp cùng với các gia vị rượu, đường, xì dầu, gừng và hành thái nhỏ trong 30 phút.

 suon chien toi tam bot hap dan - 2

Bước 2: Sau đó cho sườn lăn vào bát bột năng.

 suon chien toi tam bot hap dan - 3

Bước 3: Đun dầu nóng trong chảo, thêm sườn vào chiên vàng hoặc cho đến khi sườn chín (7-8 phút).

 suon chien toi tam bot hap dan - 4

 suon chien toi tam bot hap dan - 5

Bước 4: Trong một chảo khô ráo, cho bột chiên xù vào rang vàng.

 suon chien toi tam bot hap dan - 6

Sau đó cho sườn đã chiên vào đảo qua cùng với bột chiên xù cho bột bám đều lên sườn.

 suon chien toi tam bot hap dan - 7

Cho sườn ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà nhé!

 suon chien toi tam bot hap dan - 8

 suon chien toi tam bot hap dan - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn chiên tỏi tẩm bột!

Theo Liên Thành (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác