Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon!

Món sườn sốt tỏi đơn giản mà ngon cơm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g sườn

- 30g tỏi

- 20g hành lá

- 200ml nước

- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml rượu vang nấu ăn; 2.5g đường; 5ml dầu mè

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 1

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 2

Cách làm:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước đun sôi trên bếp chần trong 2 phút rồi vớt ra, để ráo.

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 3

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 4

Bước 2: Cho dầu vào trong chảo, đun nóng rồi cho tỏi và sườn vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu (4-5 phút). Sau đó, cho các loại gia vị vào, thêm nước.

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 5

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 6

Bước 3: Đậy vung đun liu riu trong 5 phút.

Bước 4: Sau đó thả hành lá vào, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 7

Cho sườn sốt tỏi ra bát rồi ăn với cơm trắng nhé!

 suon sot toi ngon oi la ngon! - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn sốt tỏi!

Theo Phan Lan (DDC) (Khám phá)