Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm
Sườn nướng ngon và thơm phức

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm

Thứ Năm, ngày 06/10/2011 10:30 AM (GMT+7)

Trời lạnh mà ăn món sườn nướng này thì còn gì bằng. Các bạn cùng trổ tài nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu (4 người)

Để làm nước xốt ướp:

-    2 muỗng canh dầu ô liu

-    1 chút muối

-    1 ít hạt tiêu

-    1 củ tỏi đinh hương lớn, cắt làm đôi

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 1

-    2 muỗng canh hỗn hợp thảo dược khô (húng tây, kinh giới, húng quế hoặc rau thơm)

-    1 chén nước cam

-    1 trái chanh vắt lấy nước

Nguyên liệu không thể thiếu là sườn cừu (có thể thay thế bằng sườn heo)

2.    Cách làm

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 2

Trộn tất cả các thành phần trong làm nước xốt trong bát lớn, trộn đều, sau đó đổ vào túi bóng, lắc đều. Tiếp tục cho sườn vào và lắc đều tay cho sườn ngấm đều gia vị. Để vào trong tủ lạnh ướp từ 3 đến 6 giờ.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 3

Sau khi đủ thời gian ướp, bỏ sườn cừu ra ngoài, đặt chúng vào khay nướng mà không cần thêm dầu ăn.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 4

Nướng trên nhiệt độ cao cho đến khi sườn chuyển màu nâu vàng bên ngoài và hơi hồng bên trong. Thời gian nướng phụ thuộc vào độ dày của sườn và kích thước của chúng.
Bỏ sườn ra đĩa và trang trí với cà chua, rau thơm.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 5

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 6

Ăn khi còn ấm sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo MM)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà cùng ấm! Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà...
Đèn sưởi tắm là sản phẩm đang được nhiều gia đình lựa chọn...
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7