Súp đậu Hà Lan thịt gà bổ dưỡng

Thưởng thức những bát súp đậu Hà Lan nóng hổi trong tiết trời lạnh thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Món súp đậu Hà Lan này có nguồn gốc từ nước Liên Xô cũ nhưng giờ nó đã trở nên phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Súp đậu Hà Lan rất dễ nấu mà nguyên liệu lại dễ tìm.

Nguyên liệu:

- 2 chiếc đùi gà

- Hơn 3 chén nước để luộc đùi gà

- 1 ½ chén đậu Hà Lan khô đã tách đôi hạt

- ½ củ hành tây lớn, thái hạt lựu

- 1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ

- 3 muỗng canh dưa chuột muối chua, thái hạt lựu

- Dầu ô liu

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước, cho đùi gà vào luộc cho đến khi chín. Sau đó bỏ gà ra cho ráo nước. Gỡ thịt ra khỏi xương, thái thịt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi lại nồi nước luộc đùi gà, cho thịt gà và đậu Hà Lan vào, nêm ít muối và hạt tiêu nấu trong khoảng 20 phút.

 sup dau ha lan thit ga bo duong - 1

Bước 3: Hành tây, cà rốt cho vào chảo xào với dầu ô liu cho đến khi mềm (xào trong khoảng 7-10 phút). Cho hỗn hợp hành tây, cà rốt vào nồi súp đậu Hà Lan. Giảm nhiệt, đun nhỏ lửa thêm 30 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều tay.

 sup dau ha lan thit ga bo duong - 2

 sup dau ha lan thit ga bo duong - 3

Cuối cùng, thêm thì là và nấu thêm 5 phút. Cho súp đậu Hà Lan ra ăn nóng nhé!

 sup dau ha lan thit ga bo duong - 4

 sup dau ha lan thit ga bo duong - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bếp Eva - Súp bí ngô ngon tuyệt hảoSúp bí ngô ngon tuyệt hảoMón súp bí nóng hổi này chắc các bé sẽ rất thích!
Bếp Eva - Súp bắp cải bé sẽ thích mêSúp bắp cải bé sẽ thích mêChắc chắn món súp bắp cải này sẽ làm hài lòng các bé đấy các mẹ nhé!
Bếp Eva - Súp rau củ nóng hổi cho cả nhàSúp rau củ nóng hổi cho cả nhàMón súp rau củ vừa đơn giản lại dễ làm này chắc chắn sẽ là món khai vị hấp dẫn cho cả nhà.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7