Tép xào hành đơn giản mà ngon cơm

Món tép xào hành dân dã, dễ làm mà trôi cơm lắm nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gr tép

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 1

Tham khảo cách làm tép xào hành dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Tép rửa sạch để ráo. Sơ chế các nguyên liệu khác.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 nuỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho tỏi hành vào xào thơm 2 phút.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 3

Sau đó cho tép vào xào 5-7 phút.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 4

Cuối cùng cho hết chén nước mắm sa tế cùng hành lá vào tiếp tục xào với lửa riu riu 5 phút nữa cho tép ngấm gia vị và khô ráo.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 5

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 6

Nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Cho tép xào hành cho ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 7

 tep xao hanh don gian ma ngon com - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép xào hành!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)