Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè

Món thạch sữa nhiều màu vừa ngon lại bắt mắt chị em hãy thử làm nhé!

Nguyên liệu:

Làm thạch màu:

- 10g bột thạch agar; 65g đường trắng; 400ml nước

- Phẩm màu thực phẩm: xanh da trời, xanh lá cây, cam, đỏ (chọn mua ở địa chỉ uy tín, chất lượng)

Làm thạch sữa:

- 10g bột thạch agar; 400ml nước; 90ml sữa đặc

Cách làm:

Bước 1: Làm thạch màu:

- Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ phẩm màu thực phẩm) trong một nồi, đun sôi trên lửa vừa.

- Cho các loại thực phẩm màu ra các khay chứa khác nhau, mỗi loại vài giọt.

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 1

- Chia hỗn hợp thạch đã đun làm 4 phần bằng nhau, đổ vào các khay chứa phẩm màu, khuấy đều rồi để yên trong 2-3 giờ cho đông cứng lại.

- Sau khi chúng đông cứng lại, cắt các khối thạch thành các miếng vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ. Rồi đổ chung vào một khay lớn.

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 2

Bước 2: Làm thạch sữa

- Cho bột thạch, sữa đặc có đường và nước vào trong một nồi nhỏ, đun sôi trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều. Sau đó tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thiện

Đổ ngay hỗn hợp thạch sữa vào khay có chứa các viên thạch màu. Khuấy đều. Sau đó cho khay thạch vào tủ lạnh chờ cho thạch đông cứng lại rồi đem cắt ra và thưởng thức.

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 3

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 4

Món thạch mát lạnh, đẹp mắt này hẳn ai cũng thích.

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 5

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 6

 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 7


 thach sua nhieu mau mat lanh ngay he - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thạch sữa nhiều màu!

Bếp Eva - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát, đẹp daCách làm sữa chua nha đam tươi mát, đẹp daSữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè.
Bếp Eva - Chè chuối cốt dừa vừa ngon lại dễ nấuChè chuối cốt dừa vừa ngon lại dễ nấuMón chè chuối đơn giản, dễ nấu mà thơm ngon các bạn hãy thử nhé!
Bếp Eva - Mát lạnh với chè bột báng thơm ngonMát lạnh với chè bột báng thơm ngonChè bột báng thơm mát là món tráng miệng dễ làm luôn được người Malaysia yêu thích.
Theo Mộc Trà (Nasil) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7