Thạch trái tim dễ làm cho Valentine

Món thạch hình trái tim dễ thương này rất thích hợp để chị em dành tặng cho một nửa yêu thương vào Valentine.

Món thạch này còn có tên gọi mĩ miều là "quả cầu tuyết" vì nó được làm trông giống như một quả cầu" chứa tuyết - một thứ quà người ta vẫn thường tặng nhau. Thạch trái tim dâu tây rất dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 6 lọ thủy tinh (dung tích khoảng 100ml/lọ)
- 250 ml nước
- 21g bột gelatin (khoảng 3 muỗng canh)
- 100g đường
- 500 ml rượu vang hồng

 thach trai tim de lam cho valentine - 1

- Dâu đỏ và lựu để trang trí

 thach trai tim de lam cho valentine - 2

Cách làm:

Bước 1: Cho 125 ml nước trong một bát nhỏ. Rắc bột gelatin trên mặt nước, để gelatine từ từ ngấm nước (khoảng 5 phút).

 thach trai tim de lam cho valentine - 3

Bước 2: Cho 125ml nước còn lại, đường và rượu vang hồng vào nồi, đun nóng và khuấy đều cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn (không đun sôi nhé).

 thach trai tim de lam cho valentine - 4

Bước 3: Thêm hỗn hợp gelatin và khuấy cho đến khi chuyển trong và gelatin hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ. Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatin đông lại.

 thach trai tim de lam cho valentine - 5

Bước 4: Trang trí: Dùng dao hoặc khuôn cắt cookie, cắt dâu thành hình trái tim nhỏ, chuẩn bị 1 hoặc nhiều trái tom cho mỗi lọ (tùy thích).

 thach trai tim de lam cho valentine - 6

Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ.

 thach trai tim de lam cho valentine - 7

Sau đó cầm trái tim quay ngược xuống, nhấn vào khe vừa tạo, sử dụng một que tre hoặc mũi dao, nhẹ nhàng đẩy trái tim xuống vị trí bạn thích.

 thach trai tim de lam cho valentine - 8

Sử dụng que tre, tạo những lỗ sâu ngẫu nhiên vào gelatin và đẩy hạt lựu vào vị trí (giống như những bông truyết đỏ vậy).

 thach trai tim de lam cho valentine - 9

Đậy kín nắp lọ, buộc nơ trang trí.

 thach trai tim de lam cho valentine - 10

Với chút kiên nhẫn và khéo léo bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi.

 thach trai tim de lam cho valentine - 11

 thach trai tim de lam cho valentine - 12

Chúc bạn thành công với món thạch trái tim độc đáo nhé!

Bếp Eva - Ngọt ngào với những chiếc bánh ValentineNgọt ngào với những chiếc bánh ValentineNgắm những chiếc bánh tuyệt đẹp này biết đâu bạn lại nảy sinh ra ý tưởng mới về quà Valentine cho người thương.
Bếp Eva - Mousse từ sô cô la hoàn hảo cho ValentineMousse từ sô cô la hoàn hảo cho ValentineHãy trổ tài với người ấy bằng những tách cà phê lãng mạn và ý nhĩa như thế này nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7