Thích mê với bữa ăn 6 món hấp dẫn

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ hài lòng.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Tai heo cuộn ngũ vị

- Gà rang gừng

- Trứng rán

- Rau cải luộc

- Dưa chuột, hành muối

- Canh rau ngót nấu tôm

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 1

TAI HEO CUỘN NGŨ VỊ

Tai heo 1 cái làm sạch, xát muối rồi rửa lại. Cuộn từ đầu nhọn của tai đến hết thành 1 cuộn tròn chặt rồi dùng dây chỉ hoặc dây gai bó lại. Cho tai vào chần qua nước sôi rồi rửa lại. Đổ nước cho ngập tai. Cho vào nồi 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê vun đầy gia vị (bột canh), 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 3 thìa canh nước hàng, 1 mẩu quế, 2 bông hoa hồi, 1 nhánh gừng nhỏ.

Đun sôi, luộc tai khoảng 40 phút cho ngấm gia vị và tai có màu vàng nâu. Vớt tai ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh độ 3 - 4 tiếng để tai được dính, khi ăn mang ra thái lát mỏng, chấm tương ớt rất ngon. Món này có thể để tủ lạnh ngăn mát khoảng 3 ngày để ăn dần nhé mọi người. Gia vị mọi người có thể nếm thử rồi gia giảm độ mặn, ngọt cho phù hợp khẩu vị từng nhà.

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 2

GÀ RANG GỪNG

Gà xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với nước mắm, bột canh, dầu hào và gừng thái lát. Cho gà vào đun khoảng 8 phút cho ngấm gia vị, cho thêm chút nước vào rồi tiếp tục đậy vung, đun thêm 10 phút nữa cho gà chín, ngấm gia vị, nước cạn là được. Nếu thích có thể cho thêm chút lá chanh thái sợi cho thơm.

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 3

TRỨNG RÁN

Trứng gà đập ra tô, nêm chút bột canh và hạt tiêu rồi đánh thật đều. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ trứng vào chiên với lửa nhỏ cho trứng chín vàng là được.

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 4

RAU CẢI LUỘC

Rau cải nhặt bỏ lá sâu và già, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho rau vào luộc. Rau chín gắp bày ra đĩa là xong.

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 5

DƯA CHUỘT MUỐI, HÀNH MUỐI

Món này mình mua sẵn trong siêu thị.

 thich me voi bua an 6 mon hap dan - 6

CANH RAU NGÓT NẤU TÔM

Rau ngót rửa sạch, vò nát. Tôm xào chín, bóc vỏ, giã nhỏ. Đun sôi nước rồi cho tôm vào, cho rau vào đun khoảng 8 phút cho rau mềm nhừ. Nêm gia vị cho vừa miệng, rau chín thì múc canh ra bát tô.

Giá tiền các món ăn

- Tai heo

- Thịt gà

- Trứng gà

- Rau cải:

- Rau ngót

- Tôm

- Dưa chuột, hành muối

25.000đ

45.000đ

20.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

10.000đ

Tổng: 120.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Xem thêm các tin liên quan:

Bữa cơm 5 món ai nhìn cũng mê

Thơm ngon với bữa cơm chiều giản dị

Tôm rang muối sả hấp dẫn cuối tuần

Tự nướng cá hồi rau củ tại nhà cực dễ

Lẩu cua đồng thơm ngon, nóng bỏng lưỡi

Bếp Eva - Bữa ăn ấm cúng cho cả nhàBữa ăn ấm cúng cho cả nhàThưởng thức bữa ăn đơn giản, dễ làm nhưng ấm cúng này trong một ngày trời lạnh thật thích hợp.
Bếp Eva - Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệngBữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệngNhững món ăn nóng hổi, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà ai cũng cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.
Bếp Eva - Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻTrứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻTrứng hấp thịt cay thơm ngon, dễ chế biến lại rất rẻ tiền, thích hợp ăn cùng cơm nóng trong những ngày lạnh.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7